Montag, 29. November 2021
Blumenkohlcremesuppe
Soup of the day
oder
Sautierte Riesencrevetten
Gebackene Calamaretti
auf Wakamesalat
Wasabi Aioli
Sautéed giant shrimps
Baked calamaretti
on wakame salad
Wasabi aioli
Gebratenes Lachsfilet
Whiskyschaumsauce
Rüben-Kartoffelstampf
Glasierte Karrottenperlen
Roasted salmon fillet
Whisky foam sauce
Beet and potato mash
Glazed carrot pearls
oder
Medaillon vom Kalbsrücken
Gremolatasauce
Steinpilz-Carnarolirisotto
Kürbis-Rotzwiebelgemüse
Medallion of saddle of veal
Gremolata sauce
Porcini-white wine carnaroli risotto
Pumpkin and red onion vegetables
Waffel
Kirschragout
Karamellköpflieis
Waffles
Cherry ragout
Caramel ice cream
Reservieren Sie Ihren Tisch mit folgendem Formular oder einfach telefonisch unter:
041 729 32 42
Bei Reservationen mit unten stehendem Formular erhalten Sie eine E-Mail-Bestätigung.
Das Restaurant au premier bleibt am Sonntag, 5., 12., 19. und 26. Dezember 2021 geschlossen.