Menü im Restaurant au premier
Montag, 29. November 2021
Blumenkohlcremesuppe
Soup of the day
oder
Sautierte Riesencrevetten
Gebackene Calamaretti
auf Wakamesalat
Wasabi Aioli
Sautéed giant shrimps
Baked calamaretti
on wakame salad
Wasabi aioli
Gebratenes Lachsfilet
Whiskyschaumsauce
Rüben-Kartoffelstampf
Glasierte Karrottenperlen
Roasted salmon fillet
Whisky foam sauce
Beet and potato mash
Glazed carrot pearls
oder
Medaillon vom Kalbsrücken
Gremolatasauce
Steinpilz-Carnarolirisotto
Kürbis-Rotzwiebelgemüse
Medallion of saddle of veal
Gremolata sauce
Porcini-white wine carnaroli risotto
Pumpkin and red onion vegetables
Waffel
Kirschragout
Karamellköpflieis
Waffles
Cherry ragout
Caramel ice cream
Tischreservation Restaurant au premier
Reservieren Sie Ihren Tisch mit folgendem Formular oder einfach telefonisch unter:
041 729 32 42
Bei Reservationen mit unten stehendem Formular erhalten Sie eine E-Mail-Bestätigung.
Das Restaurant au premier bleibt am Sonntag, 5., 12., 19. und 26. Dezember 2021 geschlossen.
Wir freuen uns auf Ihre Reservation!
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